Atölyelerde keyifli zaman geçiren çocukları ziyaret eden Başkan Mustafa Bozbey, minik şeflerin yeteneklerini coşkuyla alkışladı.

Festival Ziyaretçilere Dopdolu Bir Program Sunuyor

Bursa'nın zengin gastronomi mirası, Büyükşehir Belediyesi'nin "Rota Yeniden Oluşturuluyor" temasıyla hayata geçirdiği 4. Uluslararası Gastronomi Festivali'nde yeniden sahneye çıktı. Yurt içinden ve dışından binlerce lezzet düşkünü, Merinos Parkı'nda bir araya gelerek hem damaklarına hem de gözlerine hitap eden bir şölen yaşadı. Gastronomi dünyasının önde gelen isimlerinin yoğun ilgi gösterdiği festival, ailelerin birlikte hoşça vakit geçirmesine de imkan tanıyor.

Yerel Lezzetlere Yoğun İlgi

Festivalde Bursa'ya özgü cantık, tahinli pide, cevizli lokum, Gedelek turşusu, süt helvası gibi yöresel lezzetlerin yapımının öğretildiği atölyeler büyük ilgi gördü. Kadın kooperatiflerinin de aktif rol aldığı atölyelerde ustalar, yerel lezzetleri yeniden yorumladı. Moldova, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ve Ukrayna'dan gelen konuklar ise kendi yöresel tatlarını tanıttı. Alternatif Sahne'de Grup Rh+'ın canlı müzik dinletisi, yarışmalar, film gösterimleri ve sürdürülebilirlik temasıyla atık gıdaların hayvan dostlarımızın beslenmesinde kullanılması gibi etkinlikler düzenlendi.

Minik Şefler Yeteneklerini Sergiledi

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ve eşi Seden Bozbey, festival alanını gezerek hem usta şeflerle hem de vatandaşlarla yemek kültürü üzerine sohbet etti. Kadın kooperatiflerinin stantlarını ziyaret ederek yöresel ürünler hakkında bilgi alan Başkan Bozbey, çocuk sahnesini de ziyaret ederek miniklerin çalışmalarını yakından izledi. Oyun alanları, bilim gösterileri, masal dinletileri ve gölge oyunlarıyla keyifli bir gün geçiren çocuklar, kek yapımı ve süsleme atölyesindeki marifetlerini Başkan Bozbey'e de gösterdi.

Başkan Bozbey'den Geleceğin Şeflerine Övgü

Çocuklara "Geleceğin şefleri" diyerek seslenen Başkan Mustafa Bozbey, miniklerle sohbet ederek yaptıkları çalışmalardan dolayı onları tebrik etti. Festivalin büyük bir katılımla devam ettiğini ve her yaştan insana hitap ettiğini belirten Başkan Bozbey, ülkenin geleceği olan çocukların hem eğlendiğini hem de Bursa'nın zengin gastronomi kültürünü yakından tanıma fırsatı bulduğunu vurguladı.