Program dahilinde gençler, Türk mutfağının benzersiz lezzetlerini tatma ve çeşitli kültürel etkinliklere katılma fırsatı yakaladı. Bursa'nın şirin ilçesi Gürsu'da yer alan Adrenalin Park'ta organize edilen 'Yemek Atölyesi', gençlerin en çok ilgi gösterdiği aktivitelerden biri oldu.

Atölyede öğrenciler, yöreye özgü, coğrafi işaretli Gürsu armudundan ilham alınarak hazırlanan leziz kurabiyeleri hazırladı. Neşeyle önlüklerini giyip hamur yoğuran ve içine marmelat dolduran öğrenciler, kurabiyelere armut şekli verebilmek için büyük bir özen gösterdi. Eğlenceli anların yaşandığı etkinlikte, öğrenciler hem yeteneklerini sergiledi hem de doyasıya eğlendi. Pişirdikleri kurabiyeleri afiyetle tüketen öğrenciler, armut şeklindeki bu özel lezzeti çok beğendiklerini dile getirdi.

Bu lezzetli molanın ardından öğrenciler, 400 metrelik heyecan verici zipline parkurunda adrenalin dolu anlar yaşadı. Su bisikletiyle keyifli bir gezintiye çıkan gençler, daha sonra eşsiz Bursa manzarasına karşı dinlenerek günün tadını çıkardı.

Gürsu'da Türk Kültürüyle Harmanlandılar

Gürsu Kadın Girişimi Üretim İşletme Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Sümeyye Işık, bu proje ile gençlerin aile bağlarını kuvvetlendirmeyi ve sorumluluk bilinci aşılamayı amaçladıklarını belirterek, "20 öğrencimize bölgemizin tescilli ürünü olan deveci armudu şeklinde kurabiyeler yaptırıyoruz. Kooperatifimizin değerli üyeleri, öğrencilere kurabiye hamurunun nasıl hazırlandığını uygulamalı olarak gösterdi. Ardından, kurabiyeye armut şekli verme, marmelat ekleme, pişirme tekniği ve süresi gibi aşamaları detaylı bir şekilde anlattılar. Bugün onlara, adeta bir anne şefkatiyle hazırlanan kurabiyelerin sırrını öğretmiş olacağız" dedi.

Türk Lions Kulüpleri Federasyonu Bursa GAD sorumlusu Nurgül Uslu ise, bu tür etkinliklerle gençlere geleneksel lezzetleri tanıtmayı hedeflediklerini vurgulayarak, "Gençler Arası Değişim Programı, dünya genelinde uygulanan uluslararası bir projedir. Bu programdaki temel amacımız, karşılıklı düzenlenen dünya kamplarında Türk gençleri ile farklı ülkelerden gelen gençlerin bir araya gelerek kaynaşmalarını ve kalıcı dostluklar kurmalarını sağlamaktır. Gürsu Belediyesi Kadın Kooperatifi ve HasTavuk ile işbirliği içinde yürüttüğümüz bu anlamlı proje kapsamında, gençlerimiz yemek etkinliğine katıldılar. Burada gençler, coğrafi işaretli deveci armudu şeklinde kurabiyeler yaparak Türk mutfağının özel bir lezzetini hem tanıyacak hem de uygulamalı olarak öğrenme fırsatı bulacaklar" şeklinde konuştu.

HasTavuk Kurumsal İletişim ve Halka İlişkiler Müdürü Bircan Özkan da, "Şu anda dünyanın 20 farklı ülkesinden gelen gençleri ağırlıyoruz. Brezilya'dan Hollanda'ya, Almanya'dan İtalya'ya, Danimarka'ya kadar birçok ülkeden öğrenciyi misafir ediyoruz. Yaşları 17 ile 21 arasında değişen bu gençlerle hedefimiz; Türk kültürünü, geleneklerimizi, Türk müziğini, sanatımızı ve mutfağımızı tüm dünyaya tanıtmak. Her birinin, ülkelerine döndüklerinde gönüllü birer Türk tanıtım elçisi olmalarını arzuluyoruz. HasTavuk olarak geleceğimiz olan gençlere desteğimiz her zaman sürecektir" ifadelerini kullandı.