Bursa’nın coğrafi işaretli ürünlerinden incirin hasadı Nilüfer’de başladı. Belediye Başkanı Şadi Özdemir, Fadıllı Mahallesi’ndeki bahçelerde üreticilerle buluşarak incir topladı.

“SİYAH İNCİRİN BAŞKENTİ BURSA”

Başkan Özdemir, Türkiye’nin incir üretiminde lider olduğunu hatırlatarak, “Dünyadaki incirin yarısından fazlası ülkemizde üretiliyor. Siyah incirin başkenti ise Bursa. Nilüfer de bu üretimde önemli bir yere sahip. İyi tarım uygulamaları ile bu yıl yaklaşık 10 ton incir verimi bekliyoruz” dedi.

TARIMA KOOPERATİF DESTEĞİ

Hasat sırasında üreticilerle sohbet eden Özdemir, Nilüfer’de tarımı güçlendirmek için kooperatifleşmenin önemine değindi. “Amacımız bütün bölgeyi örgütleyip tarımı yeniden ayağa kaldırmak. Nilüfer’in çiftçisi ve köylüsü üretimi artırmalı. Biz de hem Nilüfer Bostan hem de Kantin Nilüfer aracılığıyla halkımıza sağlıklı ürün ulaştırmaya devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.

COĞRAFİ İŞARETLİ LEZZET

Nilüfer’de hem siyah hem de beyaz incirin yetiştiğini hatırlatan Başkan Özdemir, incirin sadece yerel pazarda değil, ülke sınırlarının ötesinde de tercih edildiğini belirtti.