Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, Gazi Tarım A.Ş.'nin Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin arazisinde yetiştirdiği organik ürünlerin hasadına katıldı. Tamamen doğal yöntemlerle yetiştirilen sebze ve meyveler, hem sağlıklı beslenmenin hem de yerli tohumların kıymetini bir kez daha vurguladı. Gazi Tarım A.Ş.'nin Hamitler'deki serasında domates, biber, mısır, fasulye, kavun, karpuz ve kabak gibi sebzelerin tohumlarından elde edilen fideler, Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin tarlasına dikildi. Bu alanda yetişen fidelerden elde edilen ürünler toplanmaya başlandı. Atadan kalma tohumlarla yetiştirilen bu özel meyve ve sebzeler, tohum elde etmek amacıyla özenle hasat ediliyor.

Organik ürünlerin hasadına iştirak eden Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, üretim süreci hakkında bilgi alarak toplanan ürünleri yakından inceledi.

"Amacımız, Ata Tohumlarını Gelecek Kuşaklara Aktarmak"

Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, Gazi Tarım A.Ş.'nin Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'ndeki uygulama alanında yaptığı açıklamada, yaklaşık 10 dönümlük bir alanda 130'a yakın ürün çeşidiyle tamamen atadan kalma tohumlardan organik üretim yaptıklarını belirtti. Aydın, "Üretim alanını gezdik. Gazi Tarım A.Ş.'den yetkililer, Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nden öğretmenler ve öğrencilerimizle birlikte, hiçbir katkı maddesi kullanmadan, atadan kalma tohumları gelecek nesillere aktarmak amacıyla üretim yapıyoruz. Yerel tohumlardan elde ettiğimiz domates, patlıcan ve biberlerin ilk hasadını Kent Lokantalarımızda değerlendirerek halkımızın beğenisine sunduk. Hedefimiz, unutulmaya yüz tutmuş ata tohumlarını halkımızın kullanımına sunmak ve bu ürünlerin kaybolmasını önlemek. Günümüzde ne yediğimiz belirsiz hale geldi. Genetiği değiştirilmiş ürünlerin tüketimi, kanser vakalarında artışa neden oluyor. Köklerimize dönerek, Anadolu'nun binlerce yıllık birikimiyle harmanladığı sağlıklı ürünleri tekrar Bursa'da ve ülkemizde yaygınlaştırmak amacıyla Gazi Tarım A.Ş. ile birlikte Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin uygulama bahçesindeyiz. Umuyorum ki, yeni nesillere daha fazla sağlıklı ve doğal ata tohumlarından ürünler yetiştirebiliriz" şeklinde konuştu.