Bayram döneminde artan tatlı tüketimini göz önünde bulunduran Zabıta Müdürlüğü İş Yeri ve Çevre Sağlığı Denetim Birimi ekipleri, üretim tesislerinde hijyen koşulları, ruhsat uygunluğu ve genel temizlik standartları üzerine kapsamlı bir inceleme başlattı. Halk sağlığını koruma amacı taşıyan bu saha çalışmalarıyla, gıda güvenliğinin en üst seviyede tutulması hedefleniyor.

Hijyen ve Üretim Standartları Mercek Altında

Gerçekleştirilen teknik kontrollerde işletmelerin üretim alanlarındaki temizlik düzeni, ham maddelerin saklama koşulları ve kullanılan malzemelerin son kullanma tarihleri büyük bir titizlikle incelendi. Ekipler, mevzuata uygun şekilde faaliyet gösteren esnaflara teşekkürlerini iletirken, belirlenen standartların altında kalan veya eksikliği tespit edilen işletmelere karşı yasal yaptırımlar uyguladı. Söz konusu işletmelere eksikliklerin giderilmesi yönünde gerekli uyarılar yapılarak, halk sağlığını tehdit edebilecek unsurların önüne geçilmesi sağlandı.

İşletmecilerden Denetimlere Tam Destek

Yürütülen denetim faaliyetleri, hem vatandaşlar hem de sektör temsilcileri tarafından olumlu karşılandı. Uzun yıllardır tatlı sektöründe hizmet veren işletmeci Necdet Sevinç, bu tür kontrollerin vatandaşların gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilmesi için büyük önem taşıdığını vurgulayarak belediye ekiplerine teşekkür etti. Osmangazi Belediyesi, bayram süresince de denetim mekanizmasını aktif tutarak halkın huzurlu ve güvenli bir bayram geçirmesi için mesaisine devam edecek.