BURSA’nın İnegöl ilçesinde ay çekirdeği üreticileri mahsullerini, belediyeden alınan özel izinle çevre yolunun gidiş yönündeki iki şeridi kapatılarak kurutma işlemini gerçekleştiriyor. Türkiye’nin tek tescilli ay çekirdeği olan ‘İnegöl Alası‘ yetiştiren üreticiler, ürünlerini kurutmak için yer arayışında ilginç bir çözüm geliştirdi. Tarladan hasat edilerek tanelere ayrılan çekirdekler kurutulmak üzere ilçenin pazar alanlarına serilirken,...