Yaz aylarında artan sıcaklıklarla birlikte gıda güvenliği konusunun kritik önem kazandığını vurguladı. TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Başkanı Serkan Durmuş, yaz aylarında artan sıcaklıklarla birlikte gıda güvenliği konusunun kritik önem kazandığını vurguladı. Durmuş, halkı ve yetkilileri bu konuda uyararak, gıda zehirlenmesi risklerine dikkat çekti. Durmuş, gıda zehirlenmesinin tanımını yaparak...