Sektörün dış satımına ivme kazandıran fuar, farklı coğrafyalardan gelecek seçkin uluslararası alıcıları, Bursalı üreticilerle buluşturacak.

Bursa iş dünyasının öncü kuruluşu BTSO, sektörlerin dünya pazarlarına açılması için yeni nesil fuar etkinliklerine devam ediyor. Gıda ürünlerinden işleme teknolojilerine, mutfak gereçlerinden ev dışı tüketim malzemelerine kadar geniş bir ürün yelpazesinin sergileneceği fuar, firmalara yeni pazarlara erişme ve markalarını güçlendirme fırsatı sunacak. Food Point, Network Fuarcılık tarafından düzenlenen 6. Turfood Horeca Fuarı ile aynı zamanda düzenlenecek.

"Gıda Sektörünün İhracatına Destek Olacak"

Etkinlik öncesinde BTSO Merkez Hizmet Binası'nda bir değerlendirme toplantısı yapıldı. Sektör temsilcilerinin iştirakiyle gerçekleşen toplantıda konuşan BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Abidin Şakir Özen, "Bu fuar, sektörümüzün vizyonunu ve enerjisini yansıtan önemli bir platform. Bursa, üretim kapasitesi, lojistik yapısı ve dinamik insan kaynağıyla gıda endüstrimizin en stratejik şehirlerinden biri. Food Point Fuarı da bu potansiyeli dünyaya duyuracak ve yerli firmalarımızın ürünlerini uluslararası arenaya taşıyacaktır." şeklinde konuştu.

"Alım Heyetlerinden Uluslararası Bir Fuar Markasına"

BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Batmaz, Food Point'in kökenlerinin UR-GE projelerine dayandığını vurgulayarak şunları ifade etti: "Seneler önce başlattığımız alım heyeti organizasyonları, firmalarımızı uluslararası alıcılarla bir araya getirmişti. Bugün o adımlar, Food Point markasıyla uluslararası çapta bilinen bir fuara evrildi. Bu gelişim, BTSO'nun üyelerine ve sektöre yeni imkanlar sunan ileri görüşlü yaklaşımlarının bir tezahürüdür."

"Fuarlar İhracata Uzanan Bir Kapı"

BTSO Gıda ve Paketli Ürünler Konsey Başkanı Burhan Sayılgan ise UR-GE programlarının sektörün dış ticaretine önemli katkılar sağladığını belirtti. Sayılgan, "UR-GE kapsamındaki çalışmalara başladığımızda sektördeki ihracat oranı yaklaşık yüzde 8 civarındaydı. Bugün bu oranı yüzde 50-60 aralığına yükselttik. Ancak en mühimi, fuara doğru bir şekilde hazırlanmaktır. Doğru ziyaretçiye ulaşmak ve alım heyetleriyle karşılıklı görüşmeler yaparak firmalarımıza en üst düzeyde yarar sağlamak. Biz bu süreci ihracata açılan bir fırsat olarak değerlendiriyoruz." dedi.

Gıda Şurası da Organize Edilecek

Food Point Fuarı'ndan önce, 22 Ekim 2025 tarihinde bir Gıda Şurası düzenlenecek. Şurada sektörün geleceğine ışık tutacak gelişmeler değerlendirilecek ve firmalar için yeni iş birliği olanakları ele alınacak.