Nilüfer Belediyesi, ortakları arasında yer aldığı “Kentsel Gıda Sistemlerinin Yenilikçi Living
Lab Uygulamalarına Dönüşümünün Güçlendirilmesi” (FUSILLI) isimli proje ile Avrupa
Birliği HORIZON 2020 programından hibe almaya hak kazandı. Proje ile Nilüfer’de, sağlıklı
gıda ekosisteminin geliştirilmesi adına teknoloji odaklı ve yenilikçi uygulamalar hayata

geçirilecek.

 
Nilüfer Belediyesi, ortağı olduğu, FUSILLI - Fostering the Urban food System
transformation through Innovative Living Labs Implementation (Kentsel Gıda Sistemlerinin
Yenilikçi Living Lab Uygulamalarına Dönüşümünün Güçlendirilmesi) isimli proje
 kapsamında aldığı hibe ile kentsel gıda politikaları konusunda çalışmalar gerçekleştirecek.
Avrupa Birliği HORIZON 2020 programından hibe almaya hak kazanan Nilüfer Belediyesi,
proje kapsamında Nilüfer’de,  sağlıklı gıda ekosisteminin  geliştirilmesi adına tüketicilere,
dağıtıma, yönetişime, üretime ve gıda israfına yönelik teknoloji odaklı ve yenilikçi
uygulamaları hayata geçirecek.  
Kurulacak olan Food Lab ile yani ilgili paydaşların bir araya geleceği sağlıklı gıda konusunda
inovatif çözümler üretecek bir merkezle, kentsel gıda politikaları konusunda çalışmalar
gerçekleştirilecek. Yenilikçi tarımsal uygulamalarla Nilüfer’de sağlıklı gıda ekosistemi
oluşturulmasına yönelik çalışmalar yapılacak.
4 yıl sürecek olan proje kapsamında yapılacak uygulamalar arasında çatı tarımı uygulamaları,
yerli üreticileri desteklemek adına Nilüfer Belediyesi tarafından satış merkezleri kurulması,
Nilüfer’de bir Gıda Tüzüğü, Gıda Konseyi ve Nilüfer Belediyesi bünyesinde bir Gıda
Komisyonu oluşturulması var.
Ayrıca sağlıklı gıdaya erişim konusunda mobil aplikasyonlar, kompost tesisleri, Nilüfer
Belediyesi’nin düzenleyeceği festival ve etkinliklerinde yerel üreticinin ürünlerinin
yaygınlaştırılması, yaşlı ve engelliler için belediye bakım evlerinde yerel satın alma
seçenekleri oluşturulması, vatandaşların kullanımına açık halk bahçeleri oluşturulması, yerel
restoranların yiyecek israfını önlemesine yönelik faaliyetler gerçekleştirilmesi gibi çok sayıda
etkinlikler de gerçekleştirilecek. Türkiye’nin yanı sıra İtalya, İspanya, Danimarka, Finlandiya,
Lüksemburg, Portekiz, Hırvatistan, Norveç, Ukrayna ve Yunanistan’dan farklı kurumları bir
araya getiren proje, 12 milyon Euro’luk hibesiyle Avrupa’nın birçok ülkesinde ve şehrinde
geniş çaplı uygulamalar içeriyor.
Genel amacı sağlıklı, sürdürülebilir, güvenli, kapsayıcı, adil ve düşük maliyetli gıda
sistemlerine güvenli ve bütünsel bir geçiş süreci sağlamak, Avrupa Birliği FOOD 2030
politikalarının öncelikleri doğrultusunda uygulanabilir ve tekrarlanabilir kentsel politikalar
geliştirmek olan projenin 2020 yılı Ekim ayında başlaması öngörülüyor.