DOLAR
34,9466
EURO
36,7211
ALTIN
2.977,22
BIST
10.125,46
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Bursa
Yağmurlu
9°C
Bursa
9°C
Yağmurlu
Pazar Karla Karışık Yağmurlu
8°C
Pazartesi Açık
11°C
Salı Açık
12°C
Çarşamba Açık
13°C
yildirimwebbanner

BUSMEK mutfaktaki hünerleri geliştiriyor

A+
A-

BUSMEK bünyesinde yarıyıl tatilinde yetişkinlere özel düzenlendiği atölye çalışmaları vatandaşlardan büyük ilgi gördü.  Atölyelere katılan amatör şefler, mutfaktaki hünerlerini gösterdi.

Yeni Karaman Mesleki Eğitim Merkezinde üç gün boyunca “Pratik Pizza Yapımı”, “Makarna ve Sosları Yapımı” ile “Çikolata Yapımı” atölye çalışmaları düzenlendi.  Katılımcılar, profesyonel mutfakta, yiyecek içecek alanı öğretmenleri tarafından yönlendirilirken, pizza hamurunun nasıl hazırlandığını, nasıl şekillendirildiğini ve nasıl pişirildiğini uygulamalı olarak öğrendiler. Benzer şekilde, katılımcılar Fettuccine ve Ravioli gibi farklı makarna çeşitlerinin nasıl yapıldığını öğrendiler. Ayrıca çikolatayı temperleme işlemini, Beyoğlu ve Rocher gibi farklı çikolataların nasıl yapıldığını bizzat deneyimleyerek gördüler.

Düzenlenen mutfak atölyeleri, yemek yapmayı sevenler için harika bir fırsat oldu ve katılımcılar, pizza, makarna ve çikolata yapımının keyfini çıkarırken, aynı zamanda becerilerini geliştirdiler. Atölyelerin sonunda belgelerini alan katılımcılar, burada öğrendikleri bilgilerin çok değerli olduğunu dile getirerek, başta Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş olmak üzere emeği geçenlere teşekkür ettiler.

ETİKETLER: