Bursa Büyükşehir Belediyesi, Bursa Siyah İncirinin ihracatının artırılması amacıyla bir çalıştay düzenledi.
İki gün süren çalıştaya, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Acar, Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçılar Birliği Başkanı Prof. Dr. Senih Yazgan, akademisyenler, üreticiler, yurt içi ve yurt dışından alım heyetleri katıldı.
Çalıştayın açılış konuşmasını yapan Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, Bursa’nın tarım şehri olduğunu belirterek, “Bursa’da tarımla alakalı ihracatta milyar dolarları konuşmamız lazım. Bunun için daha kaliteli ürün ve doğru pazarlarla kendimizi yenileyerek bir strateji geliştirmemiz lazım” dedi.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın incir üretimi konusunda ciddi çalışmaları olduğunu dile getiren Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Acar, Bursa’nın iklim ve toprak bakımından önemli bir yer edindiğini söyledi.
Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçılar Birliği Başkanı Prof. Dr. Senih Yazgan ise, Bursa Siyah İncirinin Türkiye ihracatının yüzde 50’sini oluşturduğunu belirterek, “Bu çalıştayı iki evreli organize ettik. Bursa Siyah İnciri’nin akademik çalışmalarının yapılması ve bu ürünün uzak coğrafyalara ulaştırılması konusunda alım heyetiyle buluşturduk” dedi.
Konuşmaların ardından akademisyenler Bursa Siyah İncirinin üretiminin geliştirilmesi açısından çalışmalarını paylaşırken, bölge üreticileri B2B görüşmelerde ürünlerini alım heyetlerine sundu.
